Atelier Limーアトリエリムー「秋果の便」

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    秋の果物

     

    葡萄、和梨、洋梨、柿、林檎、、、

    秋の果実は色合いや佇まいもこれから深まる秋の気配を運んできてくれます

     

    楽しみにお待ちの方も多い、中川たまさんの Atelier Limーアトリエリムーの季節の便

     

    今回は秋果の中でも少し特別な雰囲気を纏っている栗と無花果のジャムのセットです。

     

     

     

    ・栗とバニラのジャム

    全て均一にペーストにはせず、栗の食感を楽しんでいただける仕上がりです。
    今回は前回のシンプルな栗ジャムにバニラの香りが加わり、より深い味わいです。

     

    素朴なパンに塩気のあるバターと栗のジャムをラフにのせて。

    濃いめの紅茶やミルクティーと。

     


     

    ・ビオレソリエスのジャム

    聞きなれない名前ですが、国内ではまだ極限られた農園でしか栽培されていない為、
    「幻の黒いちじく」などとも呼ばれているそう。

    有機肥料で大切に育てられた希少なビオレソリエスを
    大きめにカットし、赤ワインを少し加えてコンポートのようなジャムに。

     

    チーズやお肉のソテーと一緒に食べたり、オリーブオイル、ビネガー、少しの塩、胡椒と混ぜてドレッシングにしても。

     

    秋そのもののなんとも言えない色合いです

     

     

    今回もたまさんがお一つずつオリジナルギフトボックス+ラッピングペーパーで
    ラッピングしてくださいました。

     

     

     

    お手元に届いた時、
    いつものテーブルにその小さな瓶がある景色、
    そして口に運んだ時、


    どの瞬間もきっととても特別に感じていただけると思います。

     


     

     

    販売は本日、11/1(木)お昼12時 サイトオープン致します。→Atelier Lim


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